Notre conserverie
Toutes nos rillettes et soupes de la mer sont élaborées depuis notre atelier de conserverie à Cancale. Nous perpétuons un savoir-faire depuis plus de 20 ans dans la fabrication de recettes authentiques, sans colorant ni conservateur.
Nos recettes sont élaborées en partie avec les truites et les moules provenant de nos fermes d’élevage. Nos autres poissons et coquillages proviennent majoritairement de nos côtes, comme nos noix de Saint-Jacques, pêchées en Bretagne Nord.