Étapes :
• Découpez les crackers en petites portions façon toasts/craquelins.
• Épluchez l’orange et tranchez-la en quartiers, puis divisez chaque quartier en trois.
• Étalez une couche de rillettes de St-Jacques aux agrumes La Cancalaise sur chaque craquelin.
• Ajoutez 3 petits morceaux d’orange sur chaque craquelins, puis déposez une tige d’aneth et quelques baies de poivre par-dessus. Enfin, parsemez légèrement de zeste de citron pour une touche de fraîcheur.
• Servez frais !