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RillettesRillettes de moule à la marinière

4,75 

Une recette gourmande, élaborée à partir de moules issues de nos propres filières, et cuisinée « façon marinière » dans notre atelier artisanal de Cancale.

100 g 

Catégorie : Étiquette :

Composition

Moules de France* (36%), crème fraîche, poisson blanc, vin blanc (7%), jus de moule, beurre (4,2%), oignon (3,5%), échalote (2%), sel, épaississant : agar-agar, persil, poivre.

*Ces moules sont récoltées dans nos élevages au large des îles de Houat et de Dumet en Bretagne et Loire-Atlantique. 

Traces éventuelles de Crustacés, blé, moutarde, sulfites, céleri et œufs.

Valeurs nutritionnelles

  • Energie : 741 kJ / 179 kcal
  • Matières grasses : 14 g
  • dont acides gras saturés : 8,8 g
  • Glucides : 2,5 g
  • dont sucres : 1,3 g
  • Protéines : 9,1 g
  • Sel : 1,5 g

Conseils de conservation

Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.

Conseils de préparation

Servir frais.

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