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Exemple : huîtres plates, truite fumée...

Notre conserverie

Toutes nos rillettes et soupes de la mer sont élaborées depuis notre atelier de conserverie à Cancale. Nous perpétuons un savoir-faire depuis plus de 20 ans.

Nos recettes sont élaborées en partie avec les truites et les moules provenant de nos fermes d’élevage.

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Conserverie Cancale La Cancalaise

Notre savoir-faire

Nos différentes recettes sont élaborées dans notre atelier à Cancale. Nous nous attachons à conserver notre savoir-faire mais aussi à créer de nouvelles recettes pour égayer vos papilles.

Notre gamme de conserverie

Dégustez notre soupe de poisson historique mais aussi nos recettes plus élaborées comme la soupe de Cancale, ou la soupe du pêcheur.

Savourez nos variétés de rillettes « aromatisées », « nature » ou « sélection » sur de délicieux toasts à l’apéritif ou en recettes plus élaborées que nous vous proposons de découvrir dans notre rubrique « Nos Recettes ».

 

Nos recettes iodées

samoussa express à la rillette

Samoussa express à la rillette

roulés galette de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin à la rillette de maquereau moutarde à l’ancienne

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