Soupe de poissons et toasts à la rouille

Étapes :

1. Faites chauffer la soupe dans une casserole et mélangez-la à l’aide d’un fouet afin d’obtenir une température homogène.
2. Tartinez vos toasts de rouille
3. Versez la soupe bien chaude dans un bol.
4. Plongez les toasts dans la soupe afin que la rouille se mélange légèrement à la soupe,
5. Ajoutez-y un peu d’emmental et dégustez !