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SoupesSoupe de Moules aux légumes
8,80 €
Une recette gourmande, élaborée à partir de moules issues de nos propres filières, et cuisinée dans notre atelier artisanal de Cancale.
780G
Composition
Eau, légumes 22,7% (carottes, pommes de terre), jus de moules, moules de France* 15,8%, crème fraiche, échalotes, beurre, ail, sel, basilic.
*Ces moules sont récoltées dans nos élevages au large des îles de Houat et de Dumet en Bretagne et Loire-Atlantique.
Traces éventuelles de poissons, crustacés, moutarde, sulfites, céleri, blé et œufs.
Valeurs nutritionnelles
- Energie : 275 kJ / 66 kcal
- Matières grasses : 4,3 g
- dont acides gras saturés : 2,7 g
- Glucides : 3,5 g
- dont sucres : 1,3 g
- protéines : 2,8 g
- Sel : 1,2 g
Conseils de conservation
Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Conseils de préparation
Réchauffer à feu doux sans porter à ébullition. Cette soupe convient tout à fait pour un apéritif original.